【三实讲坛第319期（省2011协同创新论坛系列82期）】水产品生物加工技术进展

时  间：12月17日（周四）9:00

地  点：省农产品加工技术重点实验室三楼学术报告厅

报告人：毛相朝 教授

报告简介：

毛相朝，中国海洋大学食品科学与工程副院长、教授、博士生导师，山东省海洋食品生物制造工程研究中心主任。入选国家优青、国家虾蟹财产技术体系岗位科学家、山东省泰山学者和筑峰人才工程特聘教授。主要从事海洋水产品生物加工理论与技术研究，主持国家自然科学基金4项、国家重点研发计划课题1项和国家现代农业财产技术体系项目1项。以第一或通讯作者发表SCI论文80余篇，主编教材著作3部。以第一发明人获授权发明专利19项，以第一完成人完成的成果荣获教育部技术发明二等奖、海洋科学技术二等奖和青岛市科技进步一等奖。荣获霍英东青年教师奖、中国产学研合作创新奖、山东青年五四奖章、青岛市青年科技奖等荣誉称号。

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